Wer in den Genuss der New York Bagel Bar kommen möchte, muss für das authentische Großstadt-Feeling schon lange nicht mehr den Atlantik überqueren. Das kulinarische Mekka holt die unverkennbare Frühstückskultur Amerikas direkt an die Elbe und weckt morgens verlässlich die Lebensgeister mit frischem Hefegebäck und edlem Espresso.
Das Geheimnis hinter dem Erfolg liegt im Baukasten-Prinzip: Zuerst fällt die Wahl auf die Gebäckbasis – vielleicht nussiger Sesam, herzhaft gelaugt oder das legendär veredelte „Everything“. Anschließend folgt das obligatorische, meterdicke Cream-Cheese-Fundament, bevor das Finish den Ton angibt. Hier treffen klassischer Räucherlachs und feiner Thunfischsalat auf frische Avocado oder eine herrlich amerikanische Kombi aus Erdnussbutter und Fruchtaufstrich.
Bagels, Cream Cheese und Matcha Latte
Flüssiges Gold und Zimtschnecken for to go
Aus den Siebträgern fließen dazu dampfende Espresso-Spezialitäten, während an der Bar cremiger Matcha Latte, erfrischende Saison-Kreationen und direkt gepresste Zitrusfrüchte zubereitet werden. Als finales Highlight zieht der Duft von warmen Zimtschnecken durch den Raum, die sich ideal als Proviant für den Fußweg eignen.
Bagel-Love für die ganze Stadt
Mittlerweile hat sich der kulinarische Ausflug in die USA über das gesamte Stadtgebiet ausgebreitet, sodass Bagel-Fans an gleich fünf Knotenpunkten auf ihre Kosten kommen.
Neben dem zentralen Anlaufpunkt im Nikolaiviertel am Kleinen Burstah machen die Teams in der Gerhofstraße unweit der Binnenalster, im quirligen Schanzenviertel in der Susannenstraße, am Mühlenkamp direkt im Herzen von Winterhude sowie im modernen Westfield Überseequartier in der HafenCity die Teller voll.
Sämtliche Outlets bieten die perfekte Mischung aus gemütlicher Auszeit am Tisch und flinker Verpflegung auf die Hand. Am Kleinen Burstah 1 laufen die Öfen montags bis freitags von 8 bis 16 Uhr und am Wochenende von 9 bis 17 Uhr auf Hochtouren.
Anfahrt & Öffnungszeiten
- Adresse: Gerhofstraße 25, 20354 Hamburg (Gänsemarkt)
- Öffnungszeiten: Montag – Freitag: 08:00 – 16:00 Uhr | Samstag & Sonntag: 09:00 – 17:00 Uhr
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